Malatya’da Yöresel Ürünler Fuarında Gıda Denetimi

5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen risk esaslı resmi kontroller çerçevesinde, 22 Eylül 2026 tarihinde Malatya Büyükşehir Belediyesi otoparkında açılan yöresel ürünler fuarında denetim gerçekleştirildi.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, Emniyet Müdürlüğü ve Malatya Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekiplerinin ortak çalışmasıyla gerçekleştirilen denetimlerde, saklama ve satış koşulları uygun olmayan ürünler tespit edildi.

Denetimlerde, “dana sucuk” ibaresiyle satışa sunulan yaklaşık 230 kilogram ısıl işlem görmüş piliç sucuk ile yaklaşık 150 kilogram eritme peynirine el konuldu. Söz konusu ürünler, 5996 sayılı Kanun kapsamında mülkiyeti kamuya geçirilerek imha edilmek üzere zabıta ekipleri tarafından Malatya Büyükşehir Belediyesi Hayvan Barınağı ve Doğal Yaşam Alanı’na gönderildi.

Öte yandan, zeytinyağı adı altında satışa sunulan yaklaşık 600 litre karışım yağ, üretim yeri ve içeriği belli olmayan 285 kilogram etiketsiz salça ile 86 litre nar ekşisi, kızılcık özü ve yaban mersini adıyla satışa sunulan şüpheli soslar da yeddiemine alınarak satışları engellendi.

Denetimler kapsamında ayrıca firmaların diğer illerdeki kayıt ve onay belgeleri ile satış yapılan alanların fiziki koşulları ve asgari teknik-hijyenik şartlara uygunluğu kontrol edildi.

İşletme sahipleri ile fuarı ziyaret eden vatandaşlara güvenilir gıda konusunda bilgilendirmelerde bulunulurken, Malatya’da halkın güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla gıda güvenliği çalışmalarının aralıksız sürdürüleceği bildirildi.